Salah satu (banyak) hal hebat tentang berlibur di Bali adalah banyaknya pilihan tempat makan, dari restoran kelas atas hingga kafe kelas dunia hingga makanan jalanan dan pasar malam. Inilah semua yang perlu Anda ketahui tentang masakan Bali dan Indonesia yang harus Anda coba.

Bali adalah salah sbobet88 indonesia satu provinsi di Indonesia, dan meskipun ada banyak makanan khas Bali yang perlu Anda coba, ada banyak tenaga kerja migran dari Jawa, Sumatra, dan beberapa dari 17.508 pulau lainnya yang membentuk Kepulauan Indonesia sehingga kisaran masakan daerahnya cukup luas. dan bervariasi.

Terjemahan Pangan Lokal

Berikut adalah daftar customized organization dan frasa praktis yang akan membantu Anda mengidentifikasi apa yang Anda makan dan cara memesannya. Customized organization pertama adalah warung (diucapkan wah-roong), yang diterjemahkan secara bebas menjadi tempat makan lokal. Ini bisa sekecil 2 kursi untuk kios terbuka yang jauh lebih besar yang terletak secara mandiri atau di dalam pasar malam, atau pasar malam.

Inilah cara mudah untuk menavigasi bahasa Indonesia ketika datang ke makanan.

Nasi = beras. Goreng = digoreng. Nasi goreng adalah nasi goreng. Lihat… sederhana.

Sambal

Tidak ada pemandu yang lengkap tanpa memulai dengan sambal yang disajikan hampir setiap kali makan. Ini seperti saus tomat di Bali, hanya saja lebih pedas dan lebih enak. Meskipun ada sekitar 300 jenis os sambal di Indonesia, tiga yang withering populer di Bali adalah:

Sambal matah – dibuat dari bawang merah, serai, bawang putih, cabai, dan jeruk nipis yang dicincang halus, lalu dicampur dengan minyak panas, garam, gula, dan sejumput terasi. Ini favorit saya, dan setelah 5 tahun di sini saya tidak bisa hidup tanpanya.
Sambal tomat – berbahan dasar tomat, biasanya sedikit lebih pedas dari sambal matah.
Sambal terasi – dibuat dengan pasta dari udang yang difermentasi. Anggap saja itu selera yang didapat.
Nasi goreng
Jika ada sesuatu yang mengidentifikasi budaya makanan Bali sejauh turis pergi, itu adalah nasi goreng, nasi goreng yang dijual hampir di mana. Dari pedagang kaki lima hingga restoran kelas atas, tempat makan apa quip sering dinilai dari daftar sbobet kualitas nasi gorengnya.

Pewarna coklat berasal dari rempah, tetapi pedagang kaki lima dan warung kecil sering menggunakan minyak goreng kualitas rendah yang juga cenderung mewarnai nasi. Harga nasi goreng dari pedagang kaki lima bisa mencapai Rp 10rb, dari warung antara 15-30rb hingga 60rb di kafe atau restoran, yang warnanya juga lebih terang.

Semakin rendah harganya, semakin sedikit sayuran yang akan digunakan. Tempat kelas atas sering kali menyajikan hidangan ini dengan sepasang satisfy ayam (tusuk satiate ayam, tapi Anda sudah tahu itu), telur goreng, beberapa kerupuk udang, dan tentu saja sambal.

Nasi campur

Jika Anda mencari pengenalan makanan lokal Bali, Anda tidak bisa lebih baik daripada memesan nasi campur – nasi campur yang dibentuk di tengah piring yang dikelilingi oleh makanan khas rumah. Biasanya tersedia dalam 2 jenis – vege (cukup jelas) dan spesial, dengan yang terakhir mengandung protein seperti sesendok ayam betutu dan rendang daging sapi dan harganya casino online sedikit lebih mahal.